科爾沁牛業(yè)位于內(nèi)蒙古通遼市科爾沁草原，地處北緯42°-45°優(yōu)質(zhì)畜牧帶。科爾沁草原氣候溫暖，降水充沛，水草豐腴，是牛兒自由生長(zhǎng)的天堂，素有“中國(guó)草原肉牛之都”之稱(chēng)。科爾沁牛業(yè)通過(guò)生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)踐打造了集種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、銷(xiāo)售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈模式。通過(guò)延鏈補(bǔ)鏈，讓更多的人參與到產(chǎn)業(yè)鏈中來(lái)，帶動(dòng)更多的人脫貧致富。

科爾沁牛源自黃牛主產(chǎn)區(qū)，內(nèi)蒙古科爾沁素有久負(fù)盛名的中國(guó)“黃牛之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，科爾沁大草原得天獨(dú)厚的自然資源優(yōu)勢(shì)，成就優(yōu)質(zhì)科爾沁牛。從種植到養(yǎng)殖，從生產(chǎn)加工到冷鏈運(yùn)輸，從銷(xiāo)售到餐桌美食，在這條全程可追溯的產(chǎn)業(yè)鏈條上，科爾沁牛業(yè)人近20年來(lái)始終堅(jiān)守著“食品工業(yè)·道德工業(yè)”的經(jīng)營(yíng)理念。

2007年公司在河南省南陽(yáng)新野建成一座集肉牛養(yǎng)殖、屠宰加工為一體的大型工廠。新建兩個(gè)萬(wàn)頭肉牛養(yǎng)殖基地和一個(gè)萬(wàn)頭母牛繁育基地，設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力為年出欄育肥牛4萬(wàn)頭。

2012年公司對(duì)甘旗卡加工廠進(jìn)行了擴(kuò)建，在現(xiàn)有10萬(wàn)頭/年肉牛屠宰加工生產(chǎn)線基礎(chǔ)上，新建排酸間、冷庫(kù)、分割車(chē)間、深加工車(chē)間等，并引進(jìn)了專(zhuān)業(yè)的智能化剔骨分割包裝生產(chǎn)線?，F(xiàn)在公司總體生產(chǎn)規(guī)模達(dá)到年屠宰肉牛300,000頭，生產(chǎn)冷鮮、冷凍肉60,000噸。

2013年公司在通遼牽頭成立兩個(gè)合作社，一是科爾沁肉牛養(yǎng)殖合作社，鼓勵(lì)農(nóng)牧民加入合作社，提高農(nóng)牧民的收入，保障食品安全。二是牽頭成立了科爾沁農(nóng)機(jī)種植合作社，以土地流轉(zhuǎn)形式鼓勵(lì)農(nóng)民入社，從德國(guó)CLAAS、美國(guó)約翰迪爾、法國(guó)庫(kù)恩、日本TAKAKITA等農(nóng)機(jī)設(shè)備供應(yīng)商采購(gòu)，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代機(jī)械化種植，未來(lái)五年實(shí)現(xiàn)種植規(guī)模12萬(wàn)畝。

公司“科爾沁”品牌先后通過(guò)了多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的出口認(rèn)證，在國(guó)際市場(chǎng)方面：遠(yuǎn)銷(xiāo)阿聯(lián)酋、科威特、黎巴嫩、巴勒斯坦、以色列等中東國(guó)家，以及東南亞如馬來(lái)西亞、印尼、文萊等國(guó)家和香港地區(qū)。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)方面：在全國(guó)所有的省會(huì)城市和大部分的二線城市已設(shè)立了自己的銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)，并形成了暢通的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。

2018年11月，內(nèi)蒙古科爾沁牛業(yè)股份有限公司東盟辦事處成立新聞發(fā)布會(huì)在廣西南寧成功舉行。旨在響應(yīng)國(guó)家“一帶一路”戰(zhàn)略決策，適應(yīng)“買(mǎi)全球、賣(mài)全球”的新型開(kāi)放格局，進(jìn)一步拓展東盟市場(chǎng)，開(kāi)展與東盟國(guó)家在牛肉進(jìn)出口和肉食品精加工方面的合作。