廚房,家庭中最重要的空間,承載著一個家的靈魂。但這個水火交融的場所卻不乏各種矛盾:喜爆炒卻難逃重油污、口味多樣卻無奈程序繁瑣、想要大顯身手卻礙于空間局促。大紅鷹集成灶,包容所有的煎炸爆炒煮,滿足人們對菜式色香味俱全的需求。
烹之火候為關(guān)鍵,以調(diào)之中庸為靈魂,求本味為極致。花樣繁多、刀工復(fù)雜、因材施藝,這是中式烹飪最主要的特點。“尚滋味,好辛香;一菜一格,百菜百味 ”,大紅鷹集成灶能提供煎、炒、烹、炸、蒸等多種烹飪模式,創(chuàng)造出不同的味蕾感受。
烹,重在火候。將洗切好的食材往鋪滿熱油的炒鍋一倒,受到熱力灼燙的食材發(fā)出“滋滋”的聲響,隨著拋起拋落的猛火爆炒,鍋氣、食材、配料三者的味道不斷融合、糾纏、升華,最終變成一道道鮮爽可口的美味。這一切隨心烹調(diào)的背后,除了要集成灶大火力的加持,更需要有大吸力作為后備。大紅鷹蒸烤一體集成灶擁有超大風(fēng)量,煙灶聯(lián)動,不懼油煙上涌擴(kuò)散,速吸油煙,潔凈廚房;配置上進(jìn)風(fēng)西門子全銅火蓋,大火力爆炒、烹炸毫無壓力,輕松自由烹飪中國味道。
銀耳木瓜紅棗盅、剁椒魚頭、鮮蝦蒸蛋……中國素有“三蒸九扣七大碗,不是蒸籠不請客”的說法。大紅鷹蒸烤一體集成灶,傳承蒸制精髓,保留食材最本真的味道,不冷凝,不滴水,蒸出地道中國味。大紅鷹蒸烤一體集成灶,以超高溫蒸汽滲透到食材內(nèi)部,溫度高、蒸汽足,“蒸無不透”,保留食物營養(yǎng)的同時,又有效縮短了烹飪時間。在忙碌的生活節(jié)奏下,用大紅鷹蒸烤一體集成灶能還原食材最本真的味道,它可以根據(jù)不同食材的特性,自動判定火候與時間,讓食材自由呼吸。
大紅鷹希望每個人都能享受烹飪帶來的樂趣,在廚房自由烹飪、隨心創(chuàng)作,打開煙灶,起油鍋,爆炒,裝盤,一氣呵成,鎖住食物營養(yǎng)口感的同時還原食材原汁原味。大紅鷹集成灶打造開放式整體健康廚房,助力你解決烹飪難題,讓你省時省力,成為廚房里的高能玩家,也讓廚房成為你生活的動力。
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