01花椒簡介
欣忻笑口向西風(fēng),噴出元珠顆顆同。
采處倒含秋露白,曬時嬌映夕陽紅。
調(diào)漿美著騷經(jīng)上,涂壁香凝漢殿中。
鼎餗也應(yīng)知此味,莫教姜桂獨成功。
花椒是蕓香科植物的果實,果實呈紫紅色,散生微凸起的油點,花期4-5月,果期8-9月或10月?;ń房梢宰鳛檎{(diào)味料,還可以提取芳香油,又可以入藥,種子可以食用,也可以加工制作肥皂。在以前,花椒的烘干大多數(shù)采用自然晾曬的方式進行,花椒收獲后陰雨天曬干難、曬干品質(zhì)不高是長期以來一直困擾椒農(nóng)的難題。
02傳統(tǒng)花椒干燥方式
花椒收獲時期多處在陰雨季,需要及時進行烘干處理,以前椒農(nóng)晾曬干花椒需要看天氣,如果天氣不好,辛辛苦苦采摘的花椒就要遭罪,并且花椒雜質(zhì)較多,品質(zhì)難以保證,費事費力,晾曬效率并不高,傳統(tǒng)自然晾曬干燥方式已難以滿足市場對花椒的高品質(zhì)要求。
03國家惠農(nóng)政策扶持
隨著國家“三農(nóng)扶貧”政策和“煤改電”的雙管齊下,國內(nèi)西北地區(qū)以花椒、枸杞為主的特色產(chǎn)業(yè)享受到惠利政策,掀起了一股依托特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展實現(xiàn)脫貧攻堅的大浪潮,其中花椒產(chǎn)業(yè)最關(guān)鍵最重要的便是烘干環(huán)節(jié)。
空氣源熱泵烘干相比傳統(tǒng)的自然晾曬、燃煤熱風(fēng)爐等方式具備了節(jié)能、環(huán)保、安全、衛(wèi)生、節(jié)省人工等諸多優(yōu)勢,必然會受到花椒烘干市場的青睞。2019年的空氣源熱泵花椒烘干機的興起給花椒行業(yè)帶來福音,據(jù)相關(guān)行業(yè)媒體的數(shù)據(jù)統(tǒng)計,2019年國內(nèi)熱泵花椒烘干機市場整體增長300%。2020年,熱泵花椒烘干機銷量也必將保持增長之勢。
04歐思丹熱泵花椒烘干機
新鮮花椒保質(zhì)期較短,一旦摘下就很容易變色,不易保存。歐思丹空氣能熱泵烘干機完美解決以上問題,不用擔(dān)心陰雨天氣,無法晾干花椒,消除發(fā)霉變色風(fēng)險,便于保存和銷售。
1、性價比高,相比煤柴烘干設(shè)備可節(jié)省46%;
2、操作方便,只需一次設(shè)置參數(shù),即可實現(xiàn)全自動化運行烘干,無須派人看管;
3、綠色環(huán)保,零污染零排放,用熱泵烘干的花椒無硫化物污染,食品安全更放心;
4、精準(zhǔn)控溫,PLC數(shù)碼變頻控制系統(tǒng),精準(zhǔn)恒溫,溫差極小;
5、技術(shù)升級,使用超大風(fēng)量的雙葉輪風(fēng)機,快速去除游離水;
6、產(chǎn)品質(zhì)量高,花椒烘干后顏色鮮艷,開口率達90%以上;
7、安裝便捷,新池整套含聚氨酯保溫庫板,應(yīng)用于舊池改造,成本低;
8、高效節(jié)能,1度電產(chǎn)出3~5倍的熱量,每斤干花椒僅需0.5度電。
歐思丹熱泵花椒烘干機烘干出來的花椒品質(zhì)高,形態(tài)好,色澤好,不破壞營養(yǎng)成分,藥效高,受到很多椒農(nóng)的一致好評。
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